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- Les secrets de la boulange bio, Marie Chioca et Delphine Paslin
Découvrez la bible de la boulangerie fait maison! 110 recettes sucrées et salées avec astuces et savoir-faire. Pains, brioches, pizzas... Réalisez vous-même ces spécialités boulangères grâce à cet ouvrage très accessible riche en astuces, en pas à pas illustrés très détaillés et en recettes variées. Un beau livre de 320 pages aux Editions Terre Vivante.
€22.00En stock - Pinceau à patisserie, bois et soie naturelle 19cmCe pinceau à pâtisserie a de nombreux poils en soie naturelle. Son manche en bois tourné et certifié (forêt gérée durablement) permet une bonne préhension. Agréable au toucher. Idéal pour badigeonner vos patisseries d'un jaune d'oeuf ou graisser vos moules.€3.00En stock
- Rouleau à patisserie en bois
Rouleau à patisserie en bois. Idéal pour une bonne pâte à tarte. Bois de hêtre massif certifié issu de forêt gérées durablement (). 40 x 4 cm environ. Finition à l'huile de lin.
€4.90En stock
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