Graines Ail des Ours ou sauvage, AB

• Vivace comestible qui revient chaque année.
• Facile à cultivée, elle est riche en vitamine C et en Oméga 3.

Se consomme : Cette fleur est entièrement comestible : bulbes, feuilles, tiges, boutons floraux et fleurs. Consommer crue en salade, utilisé dans la fabrication du pesto, beurre persillé, comme une aromatique ou encore en vinaigrette. Fin goût d'ail qui agrémente délicatement salades et plats cuisinés.

Caractéristiques : Hauteur de 20 à 50 cm environ, elle aime les lieux ombragées., les sols riches et frais. son cycle végétatif est particulier car ses feuilles apparaissent dès janvier pour disparaitre dès le début de l'été. Attention, elle a une tendance à être invasive. N'hésitez pas à éclaircir.

• Certifié Agriculture Biologique - Sachet de 50 graines environ
• Nom latin: Allium Ursinum
• Période de Semis: de Juillet - Août
• Période de floraison: de Mars à Juin
• Positionnement : Mi-ombre à ombre. A besoin d'eau.

Utilisation

• Semis : A semer clair en Juillet sous chassis, dans un endroit ombragé et dans un sol frais et humifère de juillet à août.
• Culture : Repiquer lorsque les plants ont quatre feuilles (hors période estivale) dans un endroit ombragé. Arroser finement les premiers mois
• Récolte : Récolte possible l'année qui suit le semis, feuilles et fleurs à consommer fraîches.

Produit issu de l'agriculture biologique - Sachet de 50 graines environ - 37 grammes

Origine: Ferme de Saint Marthe, France

Graines certifiées biologique provenant de la Ferme de Sainte Marthe, producteur de semences potagères biologiques depuis plus de 40 ans en France. La ferme de Sainte Marthe, bien connue des jardiniers bio, propose une des plus larges gammes de semences de fleurs, légumes nouveaux et anciens, tous reproductibles et libres de droit. A vous de les récolter et les ressemer !