Bicarbonate de soude alimentaire 500g

Ce bicarbonate de sodium alimentaire est plus raffiné que le bicarbonate de soude technique. Comestible et à usage de nettoyage, il sert également pour cuisiner et l'hygiène du corps : dents, digestion, bienfaits santé

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• Description

  Bicarbonate de soude alimentaire 500g.

  Le bicarbonate de soude alimentaire est comestible. Il vient en pot avec un bec verseur de type salière.

  Il est utilisé pour :

  • réduire le temps de cuisson des légumes, céréales et légumineuses,  
  • neutralise l'acidité
  • aide à levée la pâte
  • facilite la digestion et régule l'acidité du corps
  • un bain de bouche pour l'hygiène orale
  • préparer un bon bain relaxant ...

  Il peut aussi être utilisé comme le bicarbonate de soude technique pour le nettoyage de la maison :

  • nettoyant, adoucissant, abrasif, anti-acide, désodorisant, désinfectant, anti-calcaire, désinfectant... On l'utilise pour soigner, nettoyer, jardiner et même comme fongicide...

  Peu coûteux et écologique, le bicarbonate de soude est un produit très polyvalent. Il s'utilise dans de multiples applications (voir applications) et remplace de nombreux produits "tous faits" que nous utilisons pour chaque jour. 

  Appelé aussi Bicarbonate de Sodium (NaHCO3), "petite vache" au Québec ou Sel de Vichy en Belgique. C'est une poudre blanche sous forme de petits cristaux, obtenue à partir d'un minerai, le Natron ou à travers des réactions chimiques associant du sel et de la craie.

  Caractéristiques

  • Elaboré à partir de matières naturelles
  • Soluble dans l'eau, entièrement biodégradable
  • Non inflammable
  • Non toxique pour l'organisme
  • Inoffensif pour l'environnement.
  • A usage technique (ne pas ingérer massivement)

  Le bicarbonate est facile d'utilisation car il est soluble dans l'eau, un abrasif doux et non inflammable. Son pH se situe entre 8 et 8,5.

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• Applications

  Plus d'une dizaine d'utilisations alimentaires et hygiéniques :

  Dans l'alimentation :

  • Pour la cuisson des légumes : Ajouter 1 cuillère à café dans l'eau de cuisson de légumes secs. Le bicarbonate aide à raccourcir le temps de cuisson en agissant sur la dureté de l'eau.
  • Pour éviter les odeurs : Ajouter 1 cuillère à café dans l'eau de cuisson des choux : Il n'y aura plus d'odeurs désagréables.
  • Aide à la levée des pâtes : Le bicarbonate de soude alimentaire ne remplace pas la levure. Il figure dans la levure chimique mélangé à un agent acide. Le bicarbonate de soude peut être utilisé comme poudre à levée uniquement lorsqu'il est chauffé ou lorsqu'il entre en contact avec une substance à tendance acide (lait, yaourt, jus de citron). Dans ces caslà, il rend les pâtes plus moelleuses. Il figure souvent dans des recettes de cookies et de muffins pour les rendre plus moelleux.

  Pour le corps :

  • Pour les brûlures d'estomac ou les gueules de bois : Avaler 1 cuillère à café diluée dans un verre d'eau.
  • Pour un bain de bouche : Diluer 1 cuillère à café dans un verre d'eau
  • Pour blanchir les dents : Humidifier la brosse à dents, saupoudrer d'un peu de bicarbonate et brosser.

  Plus d'une cinquantaine d'utilisations domestiques :

  Nettoyer :

• Poudre à récurer, dissoudre les graisses et les sucres. : pour lavabos, WC, baignoires, carrelages, barbecue etc... Saupoudrer l'éponge simplement et frotter. Pour les traces les plus tenaces ou pour le barbecue, mélanger 250 ml (ou 3/4) de bicarbonate dans 50ml (ou 1/4) d'eau pour obtenir un pâte et frotter à  l'aide d'une brosse. 
• le four : faire une pâte avec de l'eau et du bicarbonate, laisser agir une nuit, ré-humidifier si nécessaire et frotter ensuite
• les moquettes, tapis et canapés : Saupoudrer de bicarbonate, frotter et laisser agir une heure, puis passer l'aspirateur. Le tissu sera nettoyé et désodorisé.
• les accessoires de beauté : Laisser tremper un nuit brosses, peignes, bigoudis... dans 1 litre d'eau et 4 cuillères à soupe de bicarbonate. rincer abondamment le lendemain matin.
• le sol : Préparer une solution lavante avec 2 cuillères à soupe dans 2 litres d'eau chaudes.
• le chrome, l’inox, l’or et l’argent, avec votre pâte. Appliquer sur le support, laisser éventuellement agir brièvement, rincer à l’eau chaude, puis polir. Ou sur un chiffon mouillé, saupoudrer le bicarbonate de soude et frotter l'argenterie.
• les canalisations : Mélanger une tasse de bicarbonate dans 1/2 tasse de vinaigre. Laisser agir une minute, puis faire couler l’eau. Renouveler l’opération si nécessaire.
• les mouches et moustiques sur les carrosseries et phares de voitures : frotter avec une éponge humide enduite de bicarbonate de soude.

Désodoriser :

• la litière, les tapis, moquette, voiture... Saupoudrer, laisser agir 2 heures (voir plus longtemps si l'odeur persiste) et aspirer.
• chaussures, pantoufles et chaussettes: Saupoudrer les chaussures, pantoufles  ou   chaussettes non utilisées pour enlever l'odeur. Bien secouer avant de remettre les chaussures! 
• les cendriers : simplement remplir les cendriers de bicarbonate de soude

Le linge :

• Adoucissant et blanchissant pour le linge : 2 cuillères à soupe dans la machine
• Détachant linge : Laisser tremper le linger dans une bassine d'eau chaude avec un verre de bicarbonate. Rincer succinctement et mettre en machine.
• Augmente l'efficacité des lessives écolos (noix de lavage, savon de Marseille...): Mettre dans le bac 1 ou 2 cuillères pendant le lavage. il sert de désodorisant, ravive les couleurs et évite l'accumulation de calcaire sur les tissus.

Déboucher :

• les tuyaux : Faire un mélange de 250 ml de bicarbonate et de 250 ml de sel. Mettre ce mélange dans la canalisation. Ajouter 250 ml de vinaigre blanc. Attendre 20 minutes, puis verser de l’eau bouillante.

Jardiner ::

• Fongicide pour le jardin : efficace contre le mildiou de la rose, des courges, des potimarrons, contre les moisissures grises. Préparation : 10gr de bicarbonate, 40ml de savon noir et 4 litres d'eau.

Ne pas utiliser pour : l'aluminium (mais convient à tout autres surfaces métalliques et alliages), la soie et la laine.

Conservation : à l'abri de l'humidité.